今年のGWは四国でした。 その3

カツオのたたき（高知）

　GW・高知と言えば、カツオのたたきである。
「目には青葉 山ほととぎす 初鰹」

江戸時代から俳句にもある初鰹を、高知の“ひろめ広場”で堪能した。というより、試食品を沢山食べた。カツオは独特の臭みがあるのが常だが、新鮮なんだろう。。実に美味かった。

高知は歌にでてくる場所が他にもある。“はりまや橋”
「土佐の高知の はりまや橋で 坊さんかんざし 買うを見た よさこい よさこい」.
よさこい節の橋は、写真のように多少風情はあるが小さな橋だった。

さて、四国の地形を眺めていると、高知だけが山で囲まれている。本土と簡単に行き来できない。これが独特心旺盛な気風を育てたのかもしれない。明治維新の立役者“坂本龍馬”像は桂浜から遠くアメリカを向いて立っている。ロマンを感じる高知である。