写真は南魚沼市で食べた“コシヒカリ御前”である。よく見ると、釜炊きで手前には漬物のキュウリが丸ごと1本、残りは付けたし程度（1,490円 店名：かま炊きめしや こめ太郎）。要するに“コシヒカリを食べてください”のメニューだが期待通りの美味さだった。新…