日本の食文化ここにあり（築地 後編） この写真の右側スペースがマグロの競りが行われる場所である。想像していたほど広くはないが、テレビで放映される“大間のマグロ”を始め、世界中のマグロ価格を左右する場所といっても過言ではない。下の写真は今日の競…
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